The Ténarèze chefs bestow some of their recipes that you have tasted in their restaurants.

Enjoy making a delicious meal with products from the Gers for your friends in your own kitchen.  

It’s your turn !

  • Petits lobes de foie gras de canard aux légumes de saison - en

    | Difficulty :
  • Crème brulée au Floc de Gascogne rouge - en

    For 6 persons
    | Difficulty :
  • Parmentier de confit de canard et Floc de Gascogne - en

    For 4 persons
    | Difficulty :
  • Tourtière de Caille au Foie Gras - en

    For 4 persons
    | Difficulty :