Boubou's Bar

BOUBOU'S BAR

Bistro/Wine bar ,  French regional ,  Traditional cuisine at Fourcès
  • Le Boubou's bar est un bar à vin et tapas, situé au centre du village de Fourcès, "Plus Beaux Villages de France".

    De 15h à 23h, vous pourrez y déguster des vins essentiellement bio, en biodynamie, et naturels, accompagnés de tapas et de planches du terroir.

    Le chef Olivier Lesaffre a déniché des jambons Ibériques qui flattent le palais, il fume lui-même le saumon et respecte la recette de la "tortilla de la abuela": l’ardoise des vins est une surprise aussi "à lire" et "à boire".
  • Capacity
    • People :  20 place setting
  • Spoken languages
    • English
Services
  • Amenities
    • WIFI
  • Equipment
    • Terrace
    • Access for disabled
Rates
Payment methods
  • Cash
  • Cheque
Openings
  • From July 5, 2020
    until October 30, 2020
  • Monday
    5:00 PM - 11:00 PM
  • Tuesday
    5:00 PM - 11:00 PM
  • Wednesday
    5:00 PM - 11:00 PM
  • Thursday
    5:00 PM - 11:00 PM
  • Friday
    5:00 PM - 11:00 PM
  • Saturday
    5:00 PM - 11:00 PM
  • Sunday
    5:00 PM - 11:00 PM
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    Nous sommes allés exprès à Fourcès pour essayer ce tout nouveau tapas bar après avoir lu cet article et celui paru dans La Dépêche. Les horaires annoncés ne sont pas bons, suite à une rencontre fortuite dans une boutique de Fourcès, nous avons appris que le bar n’ouvrait qu’à 17h (et non 15h). Nous avons attendu puis sommes revenus à 17h. Fermé. Deux autres couples sont arrivés mais à 17h15 le bar était toujours fermé alors qu’on entendait de la musique à l’intérieur. Nous sommes tous repartis. Manifestement, la gestion n’en a que faire des clients ! Nous envisagions de célébrer un anniversaire là-bas si l’endroit nous plaisait. La négligence des propriétaires a décidé pour nous.