RESTAURANT AUBERGE DE LARRESSINGLE

Ce qui est lamentable, c'est votre attitude et la manière dont vous avez soigneusement omis de préciser que les 4 personnes profitaient d'un coffret smartbox. Nul n'ignore comment fonctionne smartbox : principe de commission très importante prélevée sur le prestataire. C'est effectivement une bonne formule pour les périodes creuses. Aucun professionnel décidant d'être partenaire de smartbox ne s'en cache, moi le premier. Mais en période de forte activité comme au mois d'août, la priorité est donnée aux clients de passage et j'assume de ne pas "bloquer" une table pour des clients à faible ticket moyen. Nous sommes là pour vivre de notre activité et les contraintes auxquelles nous sommes soumis ainsi que le contexte générale nous obligent à être vigilants sur nos marges. Exceptionnellement, j'ai accepté de vous prendre car vous veniez à 4. C'est exactement ce que mon employée vous a dit. Mais vous vous êtes bien gardé de nous dire à la réservation que c'est les 4 qui bénéficiaient du coffret. C'est cette attitude qui m'a excédé. Sans parler de votre attitude hautaine et dédaigneuse à votre arrivée. Et j'ai laissé mon employée en qui j'ai toute confiance gérer la situation car elle avait le très désagréable sentiment d'avoir été flouée. Avant d'être nos clients, vous êtes des hôtes qui arrivaient chez moi et il y a un minimum de respect et de politesse à avoir. Vous en avez manqué des plus élémentaires. Pour information, juste avant votre départ précipité, j'avais enregistré vos chèques-cadeaux que vous ne pourrez donc pas utiliser ailleurs. Je vais donc faire la démarche auprès de smartbox afin que vous soient à nouveau crédités ces chèques et que je ne sois pas payé pour un service que je n'ai finalement pas assuré. Je ne manquerai pas évidemment de signaler cet incident à mon chargé de compte smartbox.