RESTAURANT AUBERGE DE LARRESSINGLE

Incontournable halte pour les grandes faims sur le Chemin de St-Jacques de Compostelle, l’Auberge de Larressingle est tenue par Christophe AZANZA. Professionnel du tourisme et de l’agro-alimentaire, il a voulu redonner à cette adresse des lettres de noblesse dans l’art de la restauration de qualité. Idéalement située au pied de l’enceinte fortifiée, site touristique parmi les plus visités du Gers et étape incontournable sur le chemin du Puy vers Saint-Jacques, l’Auberge de Larressingle est une halte agréable durant votre passage dans la cité médiévale. Cette bâtisse construite de murs en pierre détient charme et cachet. Soucieux de véhiculer des valeurs d’authenticité, de simplicité et de convivialité, Christophe AZANZA et son équipe offrent un accueil convivial dans un cadre très agréable avec une gastronomie simple et de qualité. S’appuyant sur les produits et producteurs locaux, le chef met à votre disposition une cuisine typique du sud-ouest. Assiette gasconne, foie gras maison, magret de canard grillé, cuisse de canard confite, cassoulet gascon et salades composées en saison vous seront servis l'été sur l'agréable terrasse avec vue sur la cité fortifiée et l'hiver dans la salle à manger aux murs épais.

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